Es hora de meternos en el laboratorio para realizar distintos concentrados con el purín de ortigas.
Debido a que lo dejamos más tiempo de la cuenta se ha podrido más de la cuenta (una vez fermentado todo comienza el proceso de pudrición).
En el laboratorio, una vez obtenido el purín de ortigas vamos a diluirlo en distintas concentraciones.
ACTIVIDAD:
Toda actividad experimental implica un cierto riesgo y, además, la
aplicación del método científico exige orden y precisión en la
realización de los trabajos experimentales. Es necesario, por tanto
cumplir las normas de funcionamiento en el laboratorio. No olvides los
guantes pues es un producto muy irritante y con gran cantidad de
bacterias.
EXPERIMENTO 1º: Fermentando las ortigas
Creación
de 3 disoluciones de "Purin de ortigas" al 10% y 0,5%. Si deseas más
información sobre los purines visita el siguiente enlace.
http://www.ecoagricultor.com/los-purines-organicos/
1º MACERADO:
Recolectar aproximadamente un kilogramo de Ortiga verde fresca del
mismo huerto escolar. Añadir dicha ortiga a un recipiente de unos 5
litros y dejarlo macerar. Durante le macerado (dura de 12 horas a 3
días), la ortiga se va mezclando con el agua y no hay desarrollo
importante de bacterias.
2º FERMENTADO: Ocurre tras el macerado y
puede durar hasta 2 semanas. En esos días la ortiga fermentará gracias a
la acción de levaduras, hongos y bacterias. En dicho proceso se crearán
nuevas sustancias químicas como encimas, aminoácidos y otros
nutrientes. Lo colocaremos en el invernadero para acelerar el
fermentado.
3º PURÍN MADURO: Cuando ya no queda sustancias
orgánicas originales, olerá a podrido y habrá una gran concentración de
bacterias. El purín maduro se utiliza generalmente para inocular el
suelo con las bacterias regando el preparado diluido al 10% o al 5% (sin
cloro, para no matar las bacterias). En algunos casos se pulveriza en
forma concentrada para combatir plagas. Hasta aquí todo se ha preparado
en el huerto y en el invernadero. El siguiente paso lo haremos en
laboratorio.
EXPERIMENTO 2: CREACIÓN DE LA DISOLUCIÓN:
Materiales:
* Purín maduro de ortigas.
* Matraz aforado de distintos tamaños, Pipeta graduada, pulverizadores
1º Cálculo de porcentajes:
Cómo
sabes un porcentaje se puede expresar mediante fracciones, 20% es lo
mismo que decir 20/100, en nuestro caso una disolución de un 20% querrá
decir que de cada 100 partes del producto, 20 de ellas serán purín
original y 80 agua (¡Recuerda que siempre tienen que sumar 100!).Si las
matraces son de 250 ml y quisiéramos hacer un disolución al 20%, ¿cómo
lo haríamos?.
El 20% de 250 ml es lo mismo que 20/100 * 250=
0,2*250=50 mililitros. Si alguna vez tienes que hacer una disolución en
tu casa y no dispones de matriz aforado también podrás hacer este
cálculo. Simplificando al máximo la fracción. 20/100=1/5, Ojo, 1/5 no
quiere decir 5 partes de agua y luego 1 de purín (pues suman 6 y ya no
valdría para esa fracción). El cálculo correcto es: en 5 partes del
líquido ya diluido, una de ellas será purín de ortigas y las 4 restantes
de agua .
Rellena la siguiente tabla para calcular la mezcla
Porcentaje disolución Fracción equivalente Expresión decimal Tamaño de matraz Soluto Por partes
20% 20/100 0,2 250 ml 0,2*250=50 ml 20/100=1/5 1 parte de soluto 4 partes de agua
10%
5%
2º Preparación de la disolución:
* Utiliza el matraz elegido (debe coincidir con lo calculado en la tabla anterior).
* Añade usando la pipeta graduada la cantidad de soluto indicada en la tabla
*
Rellena hasta la línea marcada en el matraz aforado, ten cuidado cuando
falte poco y no te pases de la raya (al estrecharse el cuello subirá
muy rápidamente).
* Deberás rellenar un pulverizador con la
disolución al 20%, otro con la disolución al 10% y el último al 5%. No
olvides preparar una etiqueta indicando el producto, porcentajes, fecha
de producción y señales de peligro (irritante).
