Diluyendo el purín de ortiga

Es hora de meternos en el laboratorio para realizar distintos concentrados con el purín de ortigas.
Debido a que lo dejamos más tiempo de la cuenta se ha podrido más de la cuenta (una vez fermentado todo comienza el proceso de pudrición).
En el laboratorio, una vez obtenido el purín de ortigas vamos a diluirlo en distintas concentraciones.

ACTIVIDAD:
Toda actividad experimental implica un cierto riesgo y, además, la aplicación del método científico exige orden y precisión en la realización de los trabajos experimentales. Es necesario, por tanto cumplir las normas de funcionamiento en el laboratorio. No olvides los guantes pues es un producto muy irritante y con gran cantidad de bacterias.
EXPERIMENTO 1º: Fermentando las ortigas
Creación de 3 disoluciones de "Purin de ortigas" al 10% y 0,5%. Si deseas más información sobre los purines visita el siguiente enlace. http://www.ecoagricultor.com/los-purines-organicos/
1º MACERADO: Recolectar aproximadamente un kilogramo de Ortiga verde fresca del mismo huerto escolar. Añadir dicha ortiga a un recipiente de unos 5 litros y dejarlo macerar. Durante le macerado (dura de 12 horas a 3 días), la ortiga se va mezclando con el agua y no hay desarrollo importante de bacterias.
2º FERMENTADO: Ocurre tras el macerado y puede durar hasta 2 semanas. En esos días la ortiga fermentará gracias a la acción de levaduras, hongos y bacterias. En dicho proceso se crearán nuevas sustancias químicas como encimas, aminoácidos y otros nutrientes. Lo colocaremos en el invernadero para acelerar el fermentado.
3º PURÍN MADURO: Cuando ya no queda sustancias orgánicas originales, olerá a podrido y habrá una gran concentración de bacterias. El purín maduro se utiliza generalmente para inocular el suelo con las bacterias regando el preparado diluido al 10% o al 5% (sin cloro, para no matar las bacterias). En algunos casos se pulveriza en forma concentrada para combatir plagas. Hasta aquí todo se ha preparado en el huerto y en el invernadero. El siguiente paso lo haremos en laboratorio.
EXPERIMENTO 2: CREACIÓN DE LA DISOLUCIÓN:
Materiales:
* Purín maduro de ortigas.
* Matraz aforado de distintos tamaños, Pipeta graduada, pulverizadores
1º Cálculo de porcentajes:
Cómo sabes un porcentaje se puede expresar mediante fracciones, 20% es lo mismo que decir 20/100, en nuestro caso una disolución de un 20% querrá decir que de cada 100 partes del producto, 20 de ellas serán purín original y 80 agua (¡Recuerda que siempre tienen que sumar 100!).Si las matraces son de 250 ml y quisiéramos hacer un disolución al 20%, ¿cómo lo haríamos?.
El 20% de 250 ml es lo mismo que 20/100 * 250= 0,2*250=50 mililitros. Si alguna vez tienes que hacer una disolución en tu casa y no dispones de matriz aforado también podrás hacer este cálculo. Simplificando al máximo la fracción. 20/100=1/5, Ojo, 1/5 no quiere decir 5 partes de agua y luego 1 de purín (pues suman 6 y ya no valdría para esa fracción). El cálculo correcto es: en 5 partes del líquido ya diluido, una de ellas será purín de ortigas y las 4 restantes de agua .
Rellena la siguiente tabla para calcular la mezcla
Porcentaje disolución Fracción equivalente Expresión decimal Tamaño de matraz Soluto Por partes
20% 20/100 0,2 250 ml 0,2*250=50 ml 20/100=1/5 1 parte de soluto 4 partes de agua
10%
5%
2º Preparación de la disolución:
* Utiliza el matraz elegido (debe coincidir con lo calculado en la tabla anterior).
* Añade usando la pipeta graduada la cantidad de soluto indicada en la tabla
* Rellena hasta la línea marcada en el matraz aforado, ten cuidado cuando falte poco y no te pases de la raya (al estrecharse el cuello subirá muy rápidamente).
* Deberás rellenar un pulverizador con la disolución al 20%, otro con la disolución al 10% y el último al 5%. No olvides preparar una etiqueta indicando el producto, porcentajes, fecha de producción y señales de peligro (irritante).

Recogida de hortalizas e inicio del purin de ortigas.

Siguiendo con nuestro tercer día de investigación en el huerto vamos a recoger por fin los frutos de la primera cosecha de invierno. Están en su punto los rábanos, las acelgas, el romanescu, la lechuga hoja de roble y la col. Los guisantes están empezando a crear vainas (vacías aún). A las habas aún les queda un poco. Una de las cosas que nos ha pasado con este tiempo tan loco es que, debido al calor sobrevenido y una mala observación por nuestra parte (1 semana sin bajar al huerto), los brócolis se han espigado, también algunas lechugas hoja de roble. También hemos observado que las acelgas han sido atacadas, aunque no encontramos restos de caracoles ni insectos. Lo que sí hemos visto es una superpoblación de ortigas, que nos ha venido genial. Para combatir la plaga hemos preparado un purin de ortigas. Para lo cual hemos cogido una bolsa llena de ortiga verde recién cogida (con guante para evitar picores) y a continuación lo hemos sumergido en un cubo de unos 10 litros de agua. Para evitar que flotaran le hemos colocado un ladrillo encima. Este preparado se tiene que dejar fermentando durante unos 20 días. Lo ideal es ir removiéndolo diariamente para que se "cocine" mejor. También hemos dejado unas cuantas ortigas arrancadas para que se sequen al sol y con la ortiga seca preparar una infusión (otro potente plaguicida). Una vez pasados los 20 días se diluirá aproximadamente a 1/3 (añadirle unos 20 litros de agua más o llenar vaporizadores con 1/3 de purin y 2/3 de agua limpia). Podremos vaporizar con esa mezcla sin miedo las plantas, además de actuar como plaguicida le aporta nutrientes. La versión de infusión es más rápida pues no hay que macerarla aunque los efectos no son exactamente los mismos. Ha sido por tanto una solución amigable con el medio ambiente, sin productos químicos y aprovechando los excedentes de la propia naturaleza. Además han aprendido cuando recoger las coles-brócolis-romanescus (es decir, cuando las hojas se retiran para que aparezca el fruto), además de aprender vocabulario nuevo como caballones, espiga y purin.

Entutorado de guisantes.

En esta ocasión hemos visitado el huerto para entutorar los guisantes. Hemos empezado una investigación científica (por Diciembre) en la cual cada vez que bajamos al huerto tomamos anotaciones en un diario. Por un lado las observaciones y por otro el trabajo realizado. Hay que puntualizar que estamos realizando diversas pruebas de crecimiento. 1 Tomateras en invernadero y tomateras en exteriores. 2 Habas en sombra y habas soleadas 3 Guisantes tutorados o sin tutorar. Hoy por tanto lo hemos dedicado a tutorar los guisantes, más adelante veremos las diferencias entre los tutorados y no tutorados. Han sido los propios alumnos los que han tutorado los guisantes, una hilera sí y otra no. En el transcurso de la actividad hemos podido comprobar la fragilidad de los tallos y la facilidad que tienen para enrollarse en cualquier hilo.

Los adjetivos en el huerto

Actividad realizada por María José Fernández Ramírez (Muchas gracias Maria José).

Esta vez, los alumnos de AIL (Apoyo Instrumental de Lengua) de 2º ESO han bajado al huerto para realizar una actividad de descripción. El principal objetivo ha sido el de trabajar de manera interdisciplinar la materia de lengua y la de ciencias naturales. La misión de los alumnos ha sido recoger toda la información posible (distribución, plantas, árboles, colores, texturas, etc.), para realizar después dos tipos de descripción diferentes: una científica u objetiva del huerto en su conjunto y de la planta o árbol asignado por la profesora; otra literaria o subjetiva sobre el huerto, incluyendo sentimientos y emociones.
Para ello, los alumnos tenían el apoyo de adjetivos técnicos trabajados previamente en clase (descripción de hojas de plantas y árboles), además de la ayuda de otras fuentes de información.
¡A pesar del frío, lo hemos pasado en grande!

¡Salimos en el periódico!

El día 1 de diciembre tuvimos una visita por parte del concejal de Urbanismo, Medioambiente y Huerta de Murcia. Antonio Navarro Corchón. Aquí está la noticia.
http://www.laverdad.es/murcia/ciudad-murcia/201512/02/ninos-divierten-huertos-escolares-20151202012116-v.html 

FLORES EN DICIEMBRE

El 1 de diciembre realizamos la actividad "Aprendiendo de las Flores"en la cual rellenamos unas fichas botánicas y descubrimos el aparato reproductor de las plantas.
Voy a exponer las plantas que se encontraban floreciendo en ese momento en nuestro huerto.

Margarita Amarilla,  Euryops pectinatus

Geránios, Geranum (abajo a la izquierda)

Amor de hombre (purpurina, pollo morado), Tradescantia pallida

Hibisco (Rosa de Jamaica), Hibiscus 

Rosa, Rosa Te

Jazmín, Jasminium Azoricum

Níspero, Eriobotrya japonica,

Capuchina (taco de reina, espuela de galán, flor de la sangre, llagas de cristo, marañuela, mastuerzo de Indias o Pelón), Tropaeolum Majus

Romero, Rosmarinus officinalis

Lavanda (espliego, alhucema, cantueso), Lavándula angustifolia

Aprendiendo de las flores

Hemos realizado una actividad de investigación en el huerto escolar. En esta ocasión los alumnos han aprendido las partes de las plantas y todo lo referente a la reproducción de las plantas. Para ello han rellenado una ficha en grupos cooperativos (4 plantas por grupo). Han utilizado la siguiente ficha (en rojo está escrito la respuesta esperada por ellos).
https://drive.google.com/file/d/0B5E8gtQbo5icclVVRzdVUTlTZU0/view?usp=sharing

En este enlace tenéis una recopilación de las plantas que estaban floreciendo el 1 de diciembre.
http://huertuna.blogspot.co.uk/2015/12/flores-en-diciembre.html

FICHA BOTÁNICA DE UNA PLANTA
NOMBRE COMÚN				NOMBRE CIENTÍFICO
DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA PLANTA
LAS HOJAS		FORMA
		TAMAÑO	GRANDES                   MEDIANAS                    PEQUEÑAS
EL TALLO		redondo             cuadrado          triangular            con espinas                      endeble                                             rígido
LA RAIZ		Raíz principal            todas las raíces iguales                   grande   Mediana              pequeña              profunda                superficial
EL FRUTO		COLOR				OLOR		SI       NO
		TAMAÑO	GRANDES                   MEDIANAS                    PEQUEÑAS
LAS FLORES		COLOR					OLOR		SI       NO
		TAMAÑO	GRANDES                   MEDIANAS                    PEQUEÑAS
CUANDO FLORECE		otoño                 invierno               primavera              verano
QUE PARTE DE LA PLANTA NOS COMEMOS		RAIZ              TALLO             HOJAS                 FRUTO               FLOR
CUANDO SE RECOLECTA		otoño                 invierno               primavera              verano
POLINIZACIÓN (Anemógama o Entomógama)
DIBUJA LA PLANTA: Indicando sus partes
DIBUJA LA FLOR: Indicando sus partes